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Pour tous les amoureux, Menu de la Saint-Valentin
Du vendredi 12 février au soir au lundi 15 févier au soir
La coupe des Amoureux
et ses disciples
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Venu des grands océans en papillote
ou
Parfum de Gaume
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Pour rafraichir le palais
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Tournedos Rossini
ou
Steak d'agneau aromatisé au thym et au miel
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Assiette de fromages
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Surprise des amoureux
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Café
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Vin et eau à discrétion
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Menu pour 2 personnes à 106,00 €
Chers clients, amis, passants de Gaume ou d'ailleurs,
Pourquoi aux "Sabots de la Marie"?
Pendant toute sa vie, la "Marie", comme on dit en Gaume, a tenu un commerce de chaussures et sabots en cette demeure.
Nous avons voulu en quelque sorte faire revivre le souvenir d'un temps passé.
Pourquoi "Spécialités gaumaises"?
Pour honorer notre région, la Gaume, qu'on appelle aussi "la petite Provence Belge".
Merci de prendre patience... car la cuisine est un art et tout art est long et difficile.
Nous ne travaillons que les produits frais et du terroir.
Le gaumais est comme le provençal,
il prend le temps de vivre et de bien manger.
Merci de nous comprendre.
Michel aux fourneaux,
Jacqueline à l'accueil et au bar,
Cathy et son équipe en salle.
La famille Boinet-Beaufils est donc heureuse de vous recevoir et vous souhaite de passer un agréable moment en leur compagnie.
Nous espérons vous satisfaire au mieux et vous revoir très bientôt!
La direction et le personnel.
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